ワインと欧風料理　おかげさまで

🍽️マトンロースのスパイスバターソース🍷

成羊ならではの凝縮した旨みと、ほどよい野性味。相性の良いスパイスを効かせ、コクのあるバターソースで仕上げました

スパイスの奥行きある香りと、マトンの力強い味わいには、果実味とハーブ感のある南仏赤ワインをぜひ

一口ごとに、ワインが進む一皿です

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